被災地の皆様 がんばってください!
☆ 火鉢に大人気 
☆ 行楽シーズン バーベキューに・・・

  

末廣備長炭 大鋸炭

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画像を中心に、ご説明・ご案内させて頂いてます。何か、お気付きの点がありましたら何なりとお申し立てのほど宜しくお願い致します。
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【全国にお届けいたします。】
格安送料で!
    日・祝日・お盆・お正月は、商品の出荷はお休みです。
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 備長炭・おが炭・木炭の末廣産業株式会社です。
 業務店様をはじめ、ご家庭でのバーベキューや囲炉裏・火鉢などで 
 ご使用頂ける
“各種木炭専門総合商社”です。格安にて全国販売!
弊社サイトへのリンク用バナーです
      サイズをご自由にお選び頂けるように2種類ご用意しました
      
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【新商品】 特丸 10kg
  穴の無い
【新】大鋸炭

商品マップ

末廣備長炭 
焼肉・焼鳥屋さま・業務店様
家庭用火鉢・囲炉裏に!


大鋸炭
飲食店様・業務店様はもちろん

コンロ・しちりん類
「うまいっ!」の一語を創りだす
末廣産業ならではの格安な
価格でご提案させて頂きます


使い捨てアミ(丸・角)
コンロ・七輪などに・・・。
焼肉屋様にとても喜ばれてます


洗剤類・洗浄剤類・他
頑固な油汚れなどに・・・
手肌への優しさを追求


☆屋外でのバーベキューに
備長炭・おが炭を

☆ 火鉢・囲炉裏に
ホテルや旅館またご家庭で・・

☆ 床下炭・埋炭用
末廣備長炭を・・・

☆ 灰 【10kg/1箱】
火鉢・囲炉裏などに

お花と備長炭
備長炭 3kg入りを!

石炭(袋入り20kg)・練炭
取り寄せできます。
商品の価格・購入はこちらから
2008年10月1日
モバイルサイトオープン!
http://mw.suehiros.com/
ご家庭での焼肉・バーベキューに!
炭に火のつけ方・消し方
バーベキュー(BBQ)木炭
 
“各種木炭専門総合商社”末廣備長炭・大鋸炭
炭やきの火の消し方で、やき分ける【白炭】と【黒炭】
炭には大きく分けて1000℃前後で焼く白炭と600度前後で焼く黒炭に分かれます。やきあがるときの火の消し方で、
炭質は異なったものになります。【白炭】は仕上げ段階でかまのなかに空気を入れ、ほぼやきあがっている炭を約一千度の高温で燃やし、
ころあいを見て、真っ赤になった炭をかま口から取り出し消粉(けしこ)をかぶせて冷やしながら消します。表面に白い灰がつくことから
そう呼ばれてます白炭の代表的なものとして、ウバメガシや樫からつくられる備長炭です。【黒炭】は四百度〜七百度で炭化が終わり、
かま口や煙道口を石や粘土で密閉します火消し壷と同じ要領でかまのなかの火が消され、そのまま冷やしてからかま口を開き、
炭を取り出します白炭のように灰がつかず表面が黒いことからそう呼ばれてます

備長炭とは?
ウバメガシという木を炭材としてやかれた白炭で、備長炭の名は、和歌山県の炭問屋で販売をしていた備中屋長左衛門に
由来するといわれてます。炭質がノコギリでも切れないほどかたく、火持ちがよく、燃焼温度は風をおくると一千度くらいまで上昇し、
お肉などのうまみ成分を逃がさず、水分が少なく焼き物料理に使うとからりと焼けるなどの特徴があります
おが炭(オガ炭)とは?
弊社(末廣産業)では大鋸炭(おがたん)と表示してしています大鋸屑(おがくず)を乾燥させ、成型機に入れ筒状に圧縮し切断して出来た物を
オガライトと呼びます。(おもに四角形・六角形)オガライトを炭窯に入れ炭化させたものを大鋸屑から出来た炭(大鋸炭)と呼んでます
呼び名としておが炭・オガ炭・文化炭・成型炭などがあります形状にぶれが少なく、火持ちがよく、爆跳などがほとんど無く容易に割ることができ、
飲食店様はもちろんホテルや旅館でご使用の火鉢や囲炉裏からご家庭でのバーべキューなどのご使用に、とても喜ばれています
形状は四角と六角が多くお好みや用途によって使われています火力や火持ちについては四角の方が硬く火持ちがいいと言われてます
六角は四角に比べ火がつきやすく、おもに囲炉裏や海鮮焼などに好まれてます。大鋸炭はエコ商品(リサイクル商品)の
ひとつとして考えられます材木を製材する時にでるノコくず(大鋸屑)を原料として作っているからです。

業務店様・焼鳥屋様・焼肉屋様・居酒屋様・他飲食店様をはじめご家庭での火鉢や囲炉裏など、また燃料以外の用途として
床下炭や埋炭イベントなどでのバーベキューや
炭火焼をこよなく愛される皆様へ

九州は福岡県筑豊地区の田川と言う地域より

店舗販売からインターネットでの通信販売まで
お手軽な価格でお客様へお届け出来るよう

格安な送料で全国へ販売を行ってる
木炭専門総合商社です

お気軽にお問い合わせください。

取扱商品


『備長炭(うばめ樫・樫)の販売』 『おが炭(オガ炭・成型炭・文化炭ともいう)・炭の販売』
『コンロ・しちりん(七輪)類の販売』 『使い捨て金網(使い捨てアミ)・器具類などの販売』

 


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会社概要 おが炭が出来るまで 商品管理 商品入荷〜出荷まで お花と備長炭


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2011. 1. 7
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